挣扎1:活了三十多了,最让我怀念的,竟然是儿时的土胚房!
那是1998年夏天的一个晚上,我当时5岁。家里很穷,全家五口人住在一间土房子里,低低矮矮的,里面还套着半间厨房。和三叔一家挤在一个院子里,三叔家住着三间大瓦房。
那是1998年夏天的一个晚上,我当时5岁。家里很穷,全家五口人住在一间土房子里,低低矮矮的,里面还套着半间厨房。和三叔一家挤在一个院子里,三叔家住着三间大瓦房。
“露从今夜白,月是故乡明。”千年前杜甫笔下的乡愁,至今仍在每个中国人心中流淌。那灶台上的烟火、舌尖上的滋味,是游子与故土最温暖的联结。
徐姥姥和姥爷都八十多岁了,平时就成成妈妈一个人照顾,白天陪着干活,性格老实,说啥干啥,晚上也住在一起。
电话那头,是老团长的声音,沉得像块石头:“卫国,你的复员报告,组织上决定,暂缓处理。”
咱这村子,说大不大,说小也不小,可谁家的那点事儿,都跟长了翅膀似的,传得飞快。
记得小时候在老家,每到夏秋之交,后院的茄子和西红柿长得正旺,奶奶总爱系着蓝布围裙,在土灶台前忙活这道西红柿烧茄子。铁锅里油花滋滋响,切好的茄子往锅里一倒,金黄的边缘瞬间吸饱油香,再把去皮的西红柿掰碎丢进去,咕嘟咕嘟炖出红通通的汤汁。她总说:“茄子要吸足了西红柿
声明:本故事纯属虚构,喜欢的友友可以阅读,点赞,转发,错过前6章的可以进主页看,感谢支持!
在预制菜裹挟着工业气息席卷而来的当下,城市餐馆里悄然竖起的玻璃隔断,宛如一道道希望之光,穿透预制菜营造的冰冷迷雾,将久违的烟火气重新拉回人们的视野。这玻璃隔断,隔开的不是油烟,而是预制菜与现炒美食之间那道难以逾越的鸿沟,让食客得以直面灶台,探寻饮食最本真的模样
岳云鹏参与近期热播的美食竞技综艺节目《炙热游戏:百厨大战》,全程话题不断,被网友调侃 “像是去渡劫”。这档节目汇集近百位厨师同台竞技,选手需展示拿手菜品争夺晋级名额,100 人中仅 15 人能突围,淘汰机制十分残酷。节目评委分为专业评委与大众评委两组,专业评委
美食综艺,向来是各路大厨展现厨艺的舞台,观众们也看得津津有味,可最近,一档综艺里发生的事儿,却把网友们分成了两拨,吵得不可开交。
一夜之间,这帮搞小餐饮的老板们像是被集体打通了任督二脉,齐刷刷地“开悟”了。
近日,杭州的张女士一家三口在家中关闭门窗烤肉时,突感身体不适,一家人立即前往杭州市中医院就诊。经检查,三人均被诊断为一氧化碳中毒。所幸就医及时,目前张女士一家人并无大碍
近日,杭州的张女士一家三口,在家中关闭门窗烤肉时,突感身体不适,一家人立即前往杭州市中医院就诊。经检查,三人均被诊断为一氧化碳中毒,所幸就医及时,目前张女士一家人并无大碍。
“锅热先放菜油,再放猪油增香……”镜头里,瞿诗琼左手攥着自种土豆,右手菜刀翻飞,薄如蝉翼的土豆片簌簌落下。柴火噼啪声里,她用重庆方言唠着家常做饭,这条普通农家视频,稳稳收获2.1万点赞。
西贝老板平时一张嘴就挺硬,说自己家的菜从来不是预制菜,全都按照国家标准现做的,料也是真材实料。听着很振奋人心,但真到后厨镜头一拉近,气氛立马变了味。网友最关心的还是那条鱼,为什么一条大活鱼不在水缸里游,偏偏躺在真空袋里?厨师一本正经地解释,说是要提前腌制,放袋
在镇产业链妇联的牵线下,曾梅加入本地茶企电商团队。仅用两周,她就完成直播培训,能在家通过手机销售茶叶,每月增收三四千元,实现“顾家赚钱两不误”,成为村里妇女争相学习的致富榜样。
“即时清洁”是第一要义。这是最省力的秘诀,关键在“随手”二字。炒菜间隙顺手擦净溅到灶台的油污,此时油脂未凝固,用湿抹布一擦即净;饭后别堆碗碟,先将剩菜密封冷藏,再用热水加洗洁精快速刷洗餐具,避免食物残渣干结。砧板、刀具使用后立即冲洗擦干,能减少细菌滋生和异味。
不久前,河南平顶山市一网友在电商平台购买了某款燃气灶聚能环,安装使用后由于燃气灶的玻璃面板受热不均发生爆裂,所幸无人员受伤。
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近日,杭州的张女士一家三口,在家中关闭门窗烤肉时,突感身体不适,一家人立即前往杭州市中医院就诊。经检查,三人均被诊断为一氧化碳中毒,所幸就医及时,目前张女士一家人并无大碍。